+7 (3412) 561-300
Главная
/
Блог
/
Виды уборок помещений: какие бывают и как их сочетать на объекте
Виды уборок помещений: какие бывают и как их сочетать на объекте
24.08.2026
Виды уборок помещений: какие бывают и как их сочетать на объекте
Виды уборок — это не вопрос терминологии ради терминологии. Для руководителя административно-хозяйственной службы, управляющего бизнес-центром или директора производства от того, как названы и разграничены работы, зависят техническое задание, смета и приёмка. Если в договоре написано «уборка помещений», а подрядчик понимает под этим только мытьё полов и вынос мусора, спор о радиаторах и светильниках неизбежен.
В этой статье разбираем основные виды уборки на коммерческих и государственных объектах: офисах, БЦ, складах, производствах, заведениях общепита. Опираемся на национальный стандарт с терминологией клининга, показываем состав каждого вида, периодичность и образец того, как сочетать их в течение года. Материал подготовила клининговая компания «Премиум» — мы работаем с юрлицами и госзаказчиками по договору, уборку квартир и частных домов не выполняем.

Виды уборки помещений по ГОСТ Р 57595-2017

В России есть стандарт, который фиксирует общий язык заказчика и подрядчика, — ГОСТ Р 57595-2017 «Услуги профессиональной уборки — клининговые услуги. Термины и определения». Он утверждён приказом Росстандарта от 10.08.2017 № 859-ст и действует с 1 марта 2018 года. Стандарт отдельно называет контрактный клининг — услуги уборки для юридических лиц — и бытовой клининг для физических лиц. Всё, о чём пойдёт речь дальше, относится к контрактному клинингу.
Стандарт выделяет семь видов уборки помещений. Перескажем определения простым языком:
  1. Основная уборка — уборка основных помещений, чтобы подготовить объект к рабочему дню.
  2. Поддерживающая уборка — уборка в ходе работы объекта, которая держит нужный уровень чистоты в проходных зонах: входная группа, холлы, коридоры, лестницы, санузлы, курительные комнаты.
  3. Ежедневная уборка — уборка, которая выполняется каждый день. По стандарту она может включать основную и поддерживающую уборку или одну из них.
  4. Генеральная уборка — тщательная периодическая уборка всего объекта, которая удаляет загрязнения, не снимаемые ежедневной уборкой.
  5. Интенсивная уборка — такая же тщательная уборка, но не всего объекта, а его части: отдельного помещения, поверхности или изделия.
  6. Первичная уборка — уборка перед началом обслуживания объекта. Она задаёт уровень чистоты, который потом поддерживается.
  7. Послестроительная уборка — уборка объекта или помещения при подготовке к эксплуатации во время или после строительных и ремонтных работ.
Общий для профессиональной уборки стандарт — ГОСТ Р 51870-2014 «Услуги профессиональной уборки — клининговые услуги. Общие технические условия», он действует с 1 июля 2015 года и применяется добровольно. Ссылка на оба документа в техзадании снимает большую часть разночтений: стороны понимают одни и те же слова одинаково.

Основные виды уборки: сводная таблица

Если попросить назвать виды уборки, большинство администраторов назовут три: ежедневную, генеральную и после ремонта. На практике в договоре нужны все семь. Ниже — сводка для типового офиса или бизнес-центра.
Вид уборки
Когда выполняется
Что входит (кратко)
Периодичность
Основная
До начала или после окончания рабочего дня
Полы, рабочие поверхности, санузлы, вынос мусора, кухни-зоны
Каждый рабочий день
Поддерживающая
В течение рабочего дня
Входная группа, холлы, лифты, санузлы, расходники, локальные пятна
Обходы каждые 1–2 часа в зонах с потоком
Ежедневная
Каждый день
Основная + поддерживающая или одна из них
Ежедневно по графику
Генеральная
По плану, вне рабочего времени
Весь объект: стены, двери, радиаторы, светильники, плинтусы, мебель, глубокая чистка полов
Раз в 1–3 месяца по договору
Интенсивная
По необходимости
Одна зона или покрытие: ковролин переговорной, вход после зимы, кухня-зона
Разово или по сезону
Первичная
Перед началом обслуживания
Приведение объекта к эталонному уровню чистоты
Разово, при старте договора
Послестроительная
После ремонта или строительства
Строительная пыль, следы раствора, краски, клея, вынос мусора
Разово

Регулярные виды уборки

Основная уборка

Это ядро ежедневного обслуживания. Её задача — чтобы утром сотрудники и посетители пришли в чистое помещение. Основную уборку проводят ранним утром, вечером после окончания рабочего дня или ночью — время зависит от режима объекта. Для офиса с началом работы в 09:00 типовое окно — 06:00–09:00 или 18:00–22:00.
Состав основной уборки офиса обычно такой:
  • влажная уборка твёрдых полов и сухая чистка ковровых покрытий пылесосом;
  • удаление пыли с рабочих столов, подоконников, полок на доступной высоте;
  • протирка дверных ручек, выключателей, кнопок лифтов;
  • уборка и обработка санузлов, пополнение мыла, бумаги, полотенец;
  • уборка кухонь и зон приёма пищи, мытьё раковин;
  • вынос мусора, замена пакетов в корзинах.

Поддерживающая уборка

Поддерживающая уборка нужна там, где поток людей быстро сводит результат утренней уборки на нет. Клинер работает в течение дня по маршруту обхода: входная группа, холлы, лестницы, лифтовые кабины, санузлы. Он убирает следы обуви, пролитые напитки, мусор, пополняет расходные материалы.
В бизнес-центре с проходимостью в несколько сотен человек в день без поддерживающей уборки не обойтись — особенно в осенне-зимний период, когда в здание заносят песок, снег и противогололёдные реагенты. В небольшом офисе на 20–30 человек достаточно одной основной уборки в день.

Виды уборки: ежедневная уборка как сочетание двух

Частая путаница — считать ежедневную и поддерживающую уборку синонимами. По ГОСТ Р 57595-2017 ежедневная уборка — это «зонтик»: в неё входят основная уборка, поддерживающая или обе сразу. Поэтому при заказе важно уточнить, что именно вы покупаете:
  • вариант 1 — только основная уборка: один выход клинера в день до или после работы;
  • вариант 2 — основная + поддерживающая: клинер на объекте весь рабочий день или в часы пик;
  • вариант 3 — только поддерживающая: например, если основную уборку выполняет собственный персонал заказчика.
От выбора зависит численность персонала, график и стоимость. Расплывчатое «ежедневная уборка офиса» в ТЗ — первый источник претензий.

Периодические и разовые виды уборки

Генеральная уборка

Генеральная уборка удаляет то, до чего ежедневная не доходит: пыль на верхних отметках, налёт на стенах и дверях, загрязнения за мебелью и техникой, въевшуюся грязь в покрытиях. Её проводят вне рабочего времени — вечером, ночью или в выходные, чтобы не останавливать работу.
Типовой состав генеральной уборки офиса:
  • мытьё стен, дверей, перегородок, наличников и плинтусов;
  • удаление пыли со светильников, карнизов, вентиляционных решёток, верха шкафов;
  • мытьё радиаторов и труб отопления;
  • чистка мебели, в том числе мягкой — по согласованию;
  • глубокая механическая чистка твёрдых полов поломоечной или роторной машиной;
  • мытьё окон изнутри, а при необходимости — снаружи;
  • удаление известкового налёта в санузлах, мытьё плитки и швов.
Единой обязательной периодичности генеральной уборки для офисов нет: её устанавливают договором. Ориентир — раз в месяц для зон с высоким трафиком (вход, холлы, санузлы) и раз в квартал для остальных помещений. Для объектов с собственными санитарными требованиями, например пищевых производств или общепита, кратность задают отраслевые санитарные правила.

Какие виды генеральных уборок бывают

Сама генеральная уборка тоже неоднородна. В практике контрактного клининга встречаются четыре вида генеральной уборки:
  1. Плановая — по графику договора, раз в месяц или квартал.
  2. Перед событием или проверкой — перед визитом руководства, аудитом, приёмкой контролирующими органами, открытием после реконструкции.
  3. Сезонная — весной и осенью: мытьё окон и фасадного остекления, чистка ковровых покрытий после зимы, уборка входных групп от реагентов.
  4. При смене арендатора — когда помещение освобождается и готовится к передаче новому пользователю.
От вида генеральной уборки зависит её объём. Сезонная может ограничиться остеклением и входом, а уборка при смене арендатора охватывает всё помещение целиком.

Интенсивная уборка

Интенсивная уборка — инструмент, о котором многие заказчики не знают. Она даёт результат генеральной, но только на одном участке. Например:
  • ковролин в переговорной после корпоратива;
  • входная группа и тамбур в марте после сезона реагентов;
  • кухня-зона в офисе, где за полгода накопился жир на фасадах;
  • полы в торговом зале после промо-акции.
Это дешевле и быстрее полной генеральной уборки и не требует закрывать весь объект.

Первичная уборка

Первичная уборка проводится один раз — при старте обслуживания. Новый подрядчик принимает объект в том состоянии, в каком его оставил предыдущий: с налётом, пятнами, пылью на верхних отметках. Если сразу перейти на ежедневную уборку, она не сможет вытянуть объект до нормального уровня, и заказчик будет недоволен «плохой работой» с первой недели.
Поэтому грамотный подрядчик сначала выводит объект на эталонный уровень, фиксирует его фото и актом, а затем поддерживает. Для заказчика это ещё и честная точка отсчёта при последующей приёмке.

Послестроительная уборка

Выполняется после ремонта, перепланировки, монтажа оборудования. Включает удаление строительной пыли со всех поверхностей, следов раствора, краски, клея и монтажной пены, мытьё окон и сбор строительного мусора. Технология и этапы — отдельная большая тема; здесь важно одно: послестроительную уборку нельзя заменить генеральной. Строительная пыль требует другого оборудования, а остатки смесей — других средств, иначе можно повредить покрытия.

Виды проведения уборки: сухая, влажная, механизированная

Виды проведения уборки — это способы, а не самостоятельные услуги. Внутри любого вида из таблицы выше используется их комбинация.
  • Сухая уборка — удаление пыли и мусора без воды: пылесос, щётки, сухие салфетки из микрофибры. Основной способ для ковровых покрытий и офисной техники.
  • Влажная уборка — мытьё поверхностей водой с моющим средством. Основная операция для твёрдых полов, санузлов, кухонь.
  • Механизированная уборка — работа поломоечными и роторными машинами, промышленными пылесосами, экстракторами для ковров. На площадях от нескольких сотен м² она даёт стабильное качество и сокращает время.
  • Дезинфекция — отдельный процесс, а не способ уборки. Она проводится специальными средствами с соблюдением концентраций и времени выдержки. Влажная уборка с обычным моющим средством дезинфекцией не является.

Виды организации уборки на объекте

Помимо видов самой уборки, есть виды организации уборки — то есть кто и на каких условиях её выполняет. Вариантов три.
Схема
Плюсы
Риски
Штатные уборщики
Полный контроль, сотрудник всегда на объекте
Больничные и отпуска без замены, закупка химии и техники за счёт компании, кадровая и налоговая нагрузка, сложно организовать генеральную уборку
Аутсорсинг клининговой компании
Замена персонала без остановки графика, своя химия и техника, один договор и закрывающие документы, ответственность по договору
Нужно чёткое ТЗ и регулярная приёмка
Смешанная схема
Штатный сотрудник ведёт поддерживающую уборку, подрядчик — основную, генеральную и интенсивную
Нужно разграничить зоны и ответственность в ТЗ
Смешанная схема часто оптимальна для небольших объектов: собственный сотрудник убирает в течение дня, а подрядчик раз в смену проводит основную уборку и по графику — генеральную.

Как сочетать виды уборок: образец годовой схемы для офиса

Виды уборок работают только в связке. Ниже — образец схемы для офиса площадью 500–1 000 м² с режимом работы пн–пт.
Периодичность
Вид уборки
Работы
Разово при старте
Первичная
Вывод объекта на эталонный уровень, фотофиксация, акт
Каждый рабочий день
Основная
Полы, поверхности, санузлы, кухни, мусор
Каждый рабочий день
Поддерживающая (по необходимости)
Обходы входа, холлов, санузлов каждые 1–2 часа
Раз в неделю
Расширенная основная
Протирка дверей, перегородок, мебели снаружи, пылесос под столами
Раз в месяц
Генеральная (зоны с трафиком)
Вход, холлы, санузлы, кухня: стены, плитка, светильники, механическая чистка полов
Раз в квартал
Генеральная (весь объект)
Стены, радиаторы, верхние отметки, вентрешётки, мебель, глубокая чистка полов
Весна и осень
Сезонная генеральная
Мойка окон и остекления, чистка ковровых покрытий, вход после реагентов
По необходимости
Интенсивная
Отдельные зоны: переговорные, ковролин, кухня
Такую схему мы составляем для каждого объекта индивидуально после бесплатного выезда эксперта: учитываем площадь, проходимость, покрытия и режим работы. Подробнее о том, как устроено обслуживание бизнес-центров и офисов, — на странице уборка офисов в Ижевске.

Как прописать виды уборки в техзадании

Чтобы виды уборки из этой статьи превратились в понятные обязательства подрядчика, в ТЗ к договору стоит зафиксировать:
  1. Перечень видов уборки с опорой на термины ГОСТ Р 57595-2017: основная, поддерживающая, генеральная, интенсивная, первичная.
  2. Зоны и площади — отдельно офисные помещения, места общего пользования, санузлы, кухни, технические помещения.
  3. Состав работ по каждому виду — перечнем операций, а не общим словом «уборка».
  4. Периодичность и время — например, «основная уборка ежедневно 06:00–09:00», «генеральная — последняя суббота месяца».
  5. Критерии приёмки — отсутствие пыли, разводов, мусора; кто и как проверяет; порядок фиксации замечаний.
  6. Чья химия, расходные материалы и техника — подрядчика или заказчика.
  7. Порядок замены персонала и срок реакции на замечания.
  8. Отраслевые требования, если они есть: для общепита — свои санитарные правила, для медицинских организаций — зонирование помещений.
Для объектов общепита состав и периодичность работ отличаются заметно — о них подробно на странице уборка кафе и ресторанов.

Частые вопросы

Ежедневная уборка поддерживает чистоту каждый день: полы, поверхности, санузлы, мусор. Генеральная проводится по графику, раз в 1–3 месяца, и охватывает весь объект, включая стены, радиаторы и верхние отметки. Послестроительная выполняется разово после ремонта и требует другого оборудования и средств для удаления строительной пыли и остатков смесей.

Нет. По ГОСТ Р 57595-2017 поддерживающая уборка проводится в течение рабочего дня в проходных зонах, а ежедневная — это общее название уборки, которая выполняется каждый день и может включать основную и поддерживающую.

Обязательного норматива для офисов нет — периодичность устанавливается договором. Практичный ориентир: раз в месяц для входа, холлов и санузлов, раз в квартал для всего объекта, плюс сезонная весной и осенью.

Ежедневная уборка поддерживает уровень чистоты, но не вытягивает запущенный объект: налёт, пятна и пыль на верхних отметках остаются. Первичная уборка один раз при старте обслуживания выводит объект на эталонный уровень. Его фиксируют фото и актом — это точка отсчёта для последующей приёмки.

Когда загрязнение сосредоточено на одном участке: ковролин в переговорной, входная группа после сезона реагентов, кухонная зона в офисе. Интенсивная уборка даёт результат генеральной только на этом участке. Это дешевле и быстрее полной генеральной и не требует закрывать весь объект.

Механизированная уборка — поломоечные и роторные машины, промышленные пылесосы, экстракторы для ковров — оправдана на площадях от нескольких сотен м². Её применяют и в ежедневной уборке больших объектов, и в генеральной. «Премиум» работает собственной техникой и профессиональной химией; набор оборудования под объект определяет эксперт на бесплатном выезде.